การตรวจสอบของไนเตรทในมันฝรั่ง ผัก และผลไม้ที่มีไนเตรท®
QUANTOFIX / ไนไตรท์
พื้นหลัง
มันฝรั่งผักและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารขั้นพื้นฐานของมนุษย์ในหลายส่วนของโลก วันคนบริโภคพวกเขาในปริมาณที่ดีทุก ไนเตรตเป็นสารไนโตรเจนที่สะสมผ่านการใช้ปุ๋ย เหนือความเข้มข้น 200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมมันฝรั่งพัฒนารสชาติดีและคุณสมบัติที่ไม่ดีปล่อย มักจะกลายเป็นมันฝรั่งเน่าเปียกผ่านการลดเสถียรภาพเซลล์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคผักและผลไม้มันฝรั่งที่มีความเข้มข้นต่ำของไนเตรต การเปลี่ยนแปลงของไนไตรท์ไนเตรทให้ผ่านอิทธิพลของโปรตีนอาจผลิตไนโตรซาซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
ขั้นตอนการทดสอบสำหรับมันฝรั่ง
ตัดมันฝรั่งและแนะนำหนึ่ง QUANTOFIX แถบทดสอบไนเตรท® แล้วกดสองส่วนด้วยกันเพื่อให้แถบทดสอบมาในการติดต่อที่ดีกับมันฝรั่ง ลบแถบทดสอบจากมันฝรั่งหลังจากไม่กี่วินาที รอ 60 วินาทีและเปรียบเทียบแถบทดสอบที่มีขนาดสี สีแดงม่วงของแถบทดสอบแสดงให้เห็นการปรากฏตัวของไนเตรต
ขั้นตอนการทดสอบสำหรับผักและผลไม้
ตัดผักและผลไม้เป็นส่วนหนึ่งและแนะนำ QUANTOFIX ® แถบทดสอบไนเตรตไม่กี่วินาที วางแถบทดสอบด้านในของผลไม้เพื่อให้สนามทดสอบดูดซับของเหลว ดึงแถบทดสอบและรอ 60 วินาที แล้วเปรียบเทียบสนามทดสอบที่มีขนาดสีบนหลอด สีแดงม่วงแสดงว่ามีไนเตรต
ข้อมูลสินค้าและข้อมูลการสั่งซื้อ: QUANTOFIX ®ไนเตรต / ไนไตรท์ | ||||
ชนิด | แถบทดสอบ semiquantitative | |||
การเสนอ | หลอดจาก 100 แถบทดสอบ | |||
ปฏิกิริยาสี | สีขาวกับสีแดงม่วง | |||
ขีด จำกัด ของความไว | 0-1-5-10-20-40-80 |
|||
การอ้างอิง | 91313 |
สนใจขอใบเสนอราคาและสั่งซื้อสินค้า
131 อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย อาคารกลุ่มนวัตกรรม 1 ต. คลองหนึ่ง อ. คลองหลวง จ. ปทุมธานี 12120
โทร. 081-847-6768, 02-191-3928 แฟกซ์ 02-191-3929 คุณโทณิวัฒน์ 085-811-4779, คุณนารีรัตน์ 085-814-9653
Email : info@highents.com